炖的汤色奶白,在没有技术狠活儿的时候,那就更不容易了!对比之前的杀猪菜和熊鱼宴,杀猪菜里炒菜居多。而熊鱼宴虽然有红焖熊肉、熊掌,甚至还油、烙饼,但那天的菜并不是很多。王美兰感觉自己这次失手了,在有客人的情况下,犯了严重的错误。王美兰心想给儿子丢面子,给老王家……不是,是给老赵家丢面子了!看着连连向黄贵表达歉意的王美兰,和她姐妹情深的金小梅心里很是难受,当即就对王美兰说:黄贵:黄贵连声都不敢吭了,他心想我下回可不来了。这次我来完了,你儿子跟着上我家,我得给他杀驴。那下回呢?我家就那一头驴呀!王美兰跟黄贵说完,抬头扫了眼往墙上大钟,转脸问金小梅说:金小梅也看了眼时间,道:蒸饺子,在大锅上汽后得掐时间。要是素馅,一般有个十分、八分就够了。要是肉馅一般就得十五分钟。而赵军家包的是大肉,并且王美兰还要把肉馅里掺杂的少许洋葱蒸化,所以就蒸得时间就稍长了一些。王美兰闻言把身一转,抬起小臂将右手伸出,这一举动看得赵军一愣。只见王美兰伸着右手,就像是要与人握手的姿势,然后她把手掌往上一甩,喝道:金小梅紧跟着也吆喝一声,然后她去了外屋地。而赵玲、杨玉凤和徐春燕三人,则是拿着家伙事出了门外。王美兰说家里人多就带人包了二百个大蒸饺,蒸了满满三大锅。正好赵军家屋里一锅,屋外面两锅。此时屋里屋外,金小梅、杨玉凤、徐春燕三人,都是一手拿着包饺子用的扁匙子,探到饺子旁边一拨,将蒸饺剥离屉布。然后另一只手放进旁边的碗里蘸凉水。随即用蘸过凉水的手,把刚才这个饺子捡出来。这样做,是为了避免刚出锅的饺子烫手。然后,使扁匙子再拨,另一只手再蘸一下凉水,如此一个个地将饺子捡进盘子里。因为一桌上坐一圈人,所以一桌上就得放三盘饺子,这样使每个人都能方便夹。都说赶得早,不如赶的巧。就在三个女人捡饺子的时候,下班四人组回来了。在临近自家门前时,听着熟悉的狗叫声,李大勇跟赵有财、林祥顺笑道:黑灯瞎火的,李大勇也看不清楚,连眨两下眼睛也没能分辨出那光源是什么。等进到赵家院里,几人才看得明白。此时赵李两家隔墙的墙头上放着一把手电,那手电照着赵家院里的两口大锅。一口锅前站着杨玉凤,另一口锅前站着徐春燕。眼下俩人都在捡饺子,而在她俩中间站着赵玲。赵玲没捡饺子,而是一手端着一个碗,碗里都盛着凉水,这是给俩人蘸手用的。赵有财小声嘀咕一句,他感觉自从那次吃完杀猪菜,他家就一天比一天热闹。看见赵有财回来,赵玲先打了声招呼。面对小舅子媳妇,赵有财不敢怠慢,忙笑着回应道:这时,杨玉凤、徐春燕也和回来的几人打招呼。正好饺子也都捡完了,赵玲喊道:李宝玉乐呵地答应一声,快步就往门前跑,赵玲、杨玉凤、徐春燕依次先进。只见那一盘盘大蒸饺,真可谓是皮薄馅大,那烫面的饺子皮,用赵军家乡话叫透亮十分儿,隔着皮都能看见馅。随着赵有财、李大勇、李宝玉和林祥顺进来,四人不免跟黄贵一番寒暄,这四个人竟然都和黄贵认识。寒暄过后,众人分开两桌落座。望着满桌的美味佳肴,赵有财作为主人家,先端起酒杯来。而今天,黄贵作为客人,他代替了李大勇,跟赵有财一起坐在炕沿边。赵有财端杯向黄贵示意道:黄贵骂了一句,但他不是骂王强,只听他说:本来就时间久了,再加上喝了不少酒,黄贵就更想不起来了。此时他转向赵有财,问道:喝多了的赵有财提起死对头来,骂道:黄贵说:这时,张援民插嘴道:不得不说,黄贵对张援民的印象是真深、印象是真好,听张援民的话,黄贵惊讶地道:张援民一摆手,道:黄贵好像也没大听明白,但喝多了的他脑海突然想起一件事,忽然转向赵有财说:赵有财:
{();} (ex){}
{();} (ex){}